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新品未使用 刀鍛冶が作った高級鋼包丁 東京都の伝統工芸師 炭素鋼の最高級品白紙一号の包丁 炭素鋼をステンレスに割り込んであります 白紙一号は扱いが難しく白紙一号で包丁を作れる職人は限られています 鋭い切れ味の炭素鋼の中でも白紙一号は一番の切れ味と言われています 撮影上実際と色味が多少異なることがあります
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